Se familiariser…

Depuis novembre 2020, je (Natascha) suis la propriétaire et l'hôtesse de la Gästehaus Pernull dans l'idyllique Carinthie, en Autriche.

En 2001, j'ai obtenu mon diplôme de l'École de gestion hôtelière de Maastricht et depuis lors, j'ai toujours eu en tête que je voudrais créer ma propre entreprise vers l'âge de 40 ans. En 2012, mon mari Robbie et moi avons vu un épisode de l'émission « Ik vertrek ». Pour le lecteur qui ne le connaît pas : « Ik vertrek » est une émission de la vie réelle assez populaire et très regardée qui est diffusée à la télévision néerlandaise. Chaque épisode suit des personnes qui franchissent le pas à l'étranger pour y construire une nouvelle vie. Quand Robbie et moi avons vu l'épisode dans lequel Pierre et Monique ont fait le saut en Autriche pour y ouvrir un B&B, nous étions scotchés à la télé, car ce qu'ils ont fait, nous voulions le faire aussi ! Exactement ça ! Le bâtiment et son terrain associé étaient très attrayants et nous avons également beaucoup aimé le modèle commercial qu'ils avaient conçu pour le B&B.

Nous sommes devenus complètement fous et avons commencé à réfléchir aux possibilités de mettre en place quelque chose de similaire et nous nous sommes mis au travail pour développer nos plans et les mettre sur papier. Il ne nous manque plus qu'un endroit approprié et voilà ! Mais la réalisation de notre rêve d'avenir a été plus lente que prévu, car nous n'avons pas trouvé d'endroit en Autriche qui nous rende vraiment heureux. Secrètement, nous avons été un peu gâtés par l'épisode « Je pars » car c'était l'endroit idéal pour nous. Nous avons néanmoins continué à chercher avec acharnement, visité plusieurs propriétés et même fait un essai de sommeil dans l'une d'entre elles. Mais cela n’a jamais été tout à fait juste. Nous ne sommes pas des lâcheurs, mais parfois nous perdons courage.

Jusqu'à ce qu'un message apparaisse sur Facebook début 2020 : « Parfois, quelque chose arrive dans votre vie que vous ne pouvez pas laisser passer », écrit par Monique Kloosterman (la dame du tristement célèbre épisode « Je pars »). Mon cœur s'est mis à battre plus vite... qu'est-ce qu'elle écrit maintenant... ils veulent vendre leur Gästehaus parce qu'ils ont trouvé autre chose ? Non, je me trompe... oui, c'est vraiment ce que dit le texte !

Pour faire court : nous avons immédiatement envoyé un message à Monique pour lui demander s'ils allaient effectivement vendre leur maison d'hôtes et si nous pouvions venir y jeter un œil bientôt. Monique répondit très chaleureusement : « Oui, nous allons bien vendre notre bébé ! Pourquoi ne pas venir quelques jours ici ? Tu pourras ensuite visiter l'entreprise avec nous, te faire une idée et voir si ça te plaît. » C'est donc ce que nous avons fait tout de suite ! Et comme nous l'espérions (mais aussi comme nous nous y attendions), c'était vraiment TOUT ce que nous recherchions. De retour aux Pays-Bas, nous avons bien réfléchi et avons ensuite fait savoir à Monique et Pierre que nous souhaitions acheter leur logement.

Et en octobre 2020, nous sommes devenus « soudainement » propriétaires du Gästehaus Pernull, le B&B de l'épisode « Je pars » où tout a commencé.

Notre histoire est un rêve devenu réalité, mais elle s’est arrêtée brusquement et soudainement en mars 2021 avec le décès de Robbie. Soudain, tout a changé et au lieu de vivre ensemble notre rêve tant chéri, il y a maintenant un grand vide.

J'ai choisi de continuer nos plans de toute façon. Robbie aurait voulu ça aussi, j'en suis sûr ! Je gère donc désormais le Gästehaus Pernull sans Robbie, ce qui n'est pas comme prévu et ce n'est certainement pas toujours facile. Mais je suis convaincu que je réussirai et que Robbie regarde par-dessus mon épaule avec fierté.

Que puis-je vous dire d’autre sur moi-même ?

Je suis une personne très active et j'aime le plein air, je préfère faire du sport en plein air, comme la randonnée, le ski, le vélo et la moto. Jusqu'à notre déménagement en Autriche, Robbie et moi vivions et travaillions aux Pays-Bas (Limbourg). J'ai fréquenté l'école de gestion hôtelière de Maastricht et j'ai ensuite travaillé pendant des années dans le secteur de l'hôtellerie, dans une agence de placement et dans la vente/le conseil.

J'aime la bonne nourriture et les longs dîners et je peux vraiment profiter d'un beau coucher de soleil ou de l'éclat des montagnes enneigées. Je parle plusieurs langues (néerlandais, anglais, allemand et italien), j'aime partir en vacances et je visite l'Autriche depuis que je suis jeune. Je connais très bien la région, je serais ravie de vous la présenter et de vous aider à planifier des vacances inoubliables ! Alors n'hésitez plus et réservez vos vacances avec moi au Gästehaus Pernull !

Est-ce que tu viens séjourner un jour ?

Notre maison d'hôtes se compose de 5 chambres doubles, 1 chambre triple et 1 chambre quadruple, le petit-déjeuner est servi dans la salle de petit-déjeuner commune. Il y a également 2 appartements pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes et une maison de vacances pour 8 personnes.

Je suis prêt à vous offrir des vacances inoubliables et sans soucis. Veuillez vous renseigner sur la disponibilité et les options via le site Web, mais vous pouvez bien sûr également toujours appeler ou envoyer un message via WhatsApp.

J'ai hâte de te voir !

Natacha

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